【さっぱりヘルシー！】大根ときゅうりの酢の物 作り方・レシピ

今回の記事では、さっぱりでヘルシーな大根ときゅうりの酢の物の作り方・レシピを紹介していきます！

材料【4人分】

◆材料◆

　きゅうり-------------------------１本
　大根------------------------------半分
　しょうゆ--------------------小さじ２
　酢---------------------------大さじ４
　砂糖-------------------------小さじ２
　塩--------------------------------少々
　すりごま-------------------------適量

調理手順

①きゅうりと大根を薄くスライスする。

→スライサーを用いて薄くすると味が染みこみやすいのでオススメです！大根はスライス後、食べやすい大きさに切ってください。

②合わせ調味料を作る。

→しょうゆ、酢、砂糖、塩を混ぜてください。

③きゅうりと大根と合わせ調味料を混ぜる。

→よく混ぜてください！最後にすりごまを加えて混ぜたら完成です！

感想

めちゃくちゃさっぱりしていて無限に食べれそうです！1日冷蔵庫に置いておくと、さらに味が染みこんで美味しくなりました！

あまり食欲がない夏場にもってこいですね～、あと簡単に作れるので食卓の1品を増やす副菜に適していると思います！是非作ってみてください～！